鯛めしって、普通炊き込み御飯をイメージすると 思いますが、宇和島の場合は、鯛茶漬けみたいな ものを指すらしい。 とゆう事で、夜御飯は宇和島鯛めしにしてみました。 今日は、鯛の柵が安かった。690円✨ 出汁に酒、醤油、砂糖で味付けしたものに 卵黄を入…